Tritacarne Montana 42 - 7Hp - FULL CONTROL - 380V

€ 4.946,50
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€ 6.034,73
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Ordine minimo € 180,00

Codice: TC42 MONTANA 7HP F 3PH

Marca: Sirman

Tritacarne Montana 42 - 7Hp - FULL CONTROL - 380V Protettore sovracorrente + LOGO - Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua. - Motori trifase Hp 5 o Hp 7. - Riduttore ermetico a bagno d’olio Gruppo macinazione: - Completamente in acciaio inox AISI 304 - Studiato per grandi prestazioni - Alte prestazioni anche in seconda e successive passate - Produzione oraria effettiva 1.100 Kg/h - Produzione oraria teorica 3500 Kg/h - Rimanenza carne interno bocca 50-90 g - Perno trascinatore in acciaio inox - Con esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera (CE) - Perno elica in acciaio temperato - Veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione - Collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico - Ampia tramoggia 563 x 900 h 120 mm con micro di sicurezza - Comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE) Dotazione standard: - Coltello e piastra diam. 4,5 autoaffilanti inox - Pestello - Attrezzo estrazione elica e piastre - Manuale uso e manutenzione Optional disponibili: - Comandi FULL CONTROL per gestione accessori - Paraspruzzi inox - Comando a pedale - Bocca unger parziale inox - Bocca unger totale inox - Sistema di protezione interbloccato per uso piastre con foro > 8 mm. - Ampia disponibilità di piastre e coltelli specifici - FORMAT S - FORMAT A

Particolarità costruttive
Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua	Riduttore ermetico a bagno d’olio
Gruppo macinazione Completamente in acciaio inox AISI 304	Studiato per grandi prestazioni
Alte prestazioni anche in seconda e successive passate	Produzione oraria effettiva 1.100 Kg/h
Produzione oraria teorica 3500 Kg/h	Rimanenza carne interno bocca 50-90 g
Perno trascinatore in acciaio inox	Esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera
Perno elica in acciaio temperato	Veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione
Collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico	Ampia tramoggia 563 x 900 h 120 mm con micro di sicurezza
Comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia	Coltello e piastra diam. 4,5 autoaffilanti inox
Pestello	Attrezzo estrazione elica e piastre
Manuale uso e manutenzione	Comandi FULL CONTROL per gestione accessori (es. hamburgatrice automatica "FORMAT A")